Sosialisasi Pangan B2SA, Keragaman Pangan Sangat Penting

By Admin Diskominfo 15 Jun 2022, 20:38:01 WIBDaerah

Sosialisasi Pangan B2SA, Keragaman Pangan Sangat Penting

Keterangan Gambar :


Tim Penggerak PKK bersama Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Maluku menggelar kegiatan Sosialisasi Pangan Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) dan Pelatihan Olahan Pangan Lokal MPASI – B2SA di Desa waisamet, Bula Barat, Kabupaten Seram Bagian Timur (SBT), Rabu (15/6)

Acara ini dibuka secara resmi oleh Duta Parenting Maluku Widya Pratiwi Murad Ismail, didampingi oleh Nina Parenting SBT Yulia Misa Ltc Keliobas, dan dihadiri oleh Kepala Bappeda Provinsi Maluku Anthon A. Lailossa, TP-PKK Provinsi Maluku, dan TP-PKK Kab SBT.

Duta Parenting Maluku dalam sambutannya mengatakan keterbatasan terhadap upaya pemenuhan bahan pangan baik dari ketersediaan pangan dan daya beli, sering menjadi alasan tidak tercukupinya kebutuhan gizi keluarga. Padahal keluarga dapat memanfaatkan hasil pekarangan sebagai salah satu sumber potensial penyedia bahan pangan yang bernilai gizi.

“Rendahnya aksesibilitas pangan untuk memenuhi kebutuhan pangan wilayah mengancam penurunan konsumsi makanan yang beragam, bergizi-seimbang, dan aman di tingkat rumah tangga. Pada akhirnya akan berdampak pada semakin beratnya masalah kurang gizi masyarakat, terutama pada kelompok rentan yaitu ibu, bayi dan anak.” Pungkasnya

Ia menambahkan keragaman pangan lokal memiliki peranan yang sangat penting sehingga kesadaran untuk mengolah pangan lokal menjadi pangan berkualitas dan memenuhi standar beragam, bergizi , seimbang dan aman hanya dapat tercapai apabaila ada persepsi yang tepat bagi ibu didalam menyajikan pangan keluarga.

“Kegiatan sosialisasi pangan beragam, bergizi, seimbang dan aman dan pelatihan olahan pangan lokal khususnya Pangan MPASI – B2SA merupakan hal yang sangat penting didalam menjaga kualitas dan derajat Kesehatan 1000 Hari Pertama Kehidupan, Jika dilihat dari kepentingan kemandirian pangan maka kegiatan sosialisasi dan pelatihan ini dapat meningkatkan akses pangan keluarga secara baik dan berdaya guna dengan memanfaatkan kearifan lokal kabupaten Seram Bagian Timur” lanjutnya

Ia berharap agar setiap keluarga mampu memahami arti konsumsi Pangan dan mengambil manfaat dari Kegiatan Sosialisasi dan Pelatihan olahan pangan lokal MPASI B2SA ini, yang memiliki nilai strategi dalam menyediakan pangan keluarga yang beragam, bergizi, seimbang dan aman tanpa harus membeli atau mengeluarkan uang, sehingga ketersediaan pangan yang dikonsumsi anak secara sehat dan bergizi sudah pasti akan menghasilkan generasi yang cerdas. – EV – MT



Write a Facebook Comment

Tuliskan Komentar anda dari account Facebook

View all comments

Write a comment